首頁
1
寶川新鮮事
2
寶川盃料理
3
2025寶川盃10th 賽前說明會4
https://www.paochung.com/ 寶之川股份有限公司
寶之川股份有限公司 台北市萬華區莒光路237號1樓
【2025第十屆寶川盃麻辣創意健康料理大賽】                         2025.12.24蕭志聖 報導 今年的寶川盃在台北海洋科技大學熱力登場! 感謝寶川公司連續十年獨家贊助台北海洋科技大學餐飲管理系,持續辦理寶川盃廚藝競賽,來自全台各地的青年廚師、餐飲科系學生與美食愛好者齊聚一堂,用「沙嗲醬」與「豆酥」激盪出無限創意,展現健康料理的新風貌。 比賽亮點 • 三大組別:西式家畜料理、西式家禽料理、西式蔬食料理 • 永續理念:強調健康、安全、無添加,讓料理更有社會責任感 • 寶川美食推廣大使票選:社群互動熱烈,推廣多元健康飲食文化 恭喜以下最高得分卓越選手! • 蔬食組金牌:青年高中 洪御玹(92分) • 家畜組金牌:世紀綠能工商 張家榕(95分) • 家禽組金牌:光啟高中 呂俊祥(92分) 特別感謝#稻江護家#開南高中#光啟高中#世紀綠能工商#智光商工臺北育達高中穀保家商桃園育達高中樹人家商弘光科大馬偕護專佛光大學等校的優秀選手們也大放異彩,展現台灣餐飲教育的多元與活力 寶川盃不只是技術競賽,更是推動餐飲教育創新與社會責任的重要平台。透過料理,我們看見青年世代的突破與創意!讓青年廚師對於國際廚藝競賽規則與模式更佳的熟悉,期待大家未來都可以持續發光發熱 現場滿滿的熱情與掌聲,讓第十屆寶川盃劃下完美句點。期待明年再見! 寶川盃 麻辣創意健康料理 餐飲教育 永續美食 台北海洋科技大學 青年廚師 https://www.paochung.com/hot_528232.html 2025第十屆寶川盃麻辣創意健康料理大賽 2026-01-13 2027-01-13
寶之川股份有限公司 台北市萬華區莒光路237號1樓 https://www.paochung.com/hot_528232.html
寶之川股份有限公司 台北市萬華區莒光路237號1樓 https://www.paochung.com/hot_528232.html
https://schema.org/EventMovedOnline https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode
2026-01-13 http://schema.org/InStock TWD 0 https://www.paochung.com/hot_528232.html


別忘了
114年11月1日(星期六) #寶川盃(10th)賽前說明會,今年指定"豆酥"
也是我們將在2026/1月帶它到波灣國際食品展亮相的主角喔,
承如主辦單位蕭志聖老師所云,就是要讓更多非華人知道這個由黃豆原態蒸煮製成成品的產品,
看11/1(六)寶川盃說明會簡志宏主廚如何大展身手

Don't forget the pre-competition briefing for the 10th Pao Chung Cup is on November 1st,
2025 (Saturday). This year's featured product, "Pao. Chung Fried Dried Soybean Powder/Ball,"
will be the star of our show at the 2026/1/1 Bay International Food Show in Dubai.
As the organizer, Master chef Hsiao Chih-Sheng, stated,
the goal is to promote the knowledge of this all natural
product made from Non-GMO soybeans steamed to perfection and how
to incorporate it in other international famous cuisines .
Let’s see how Master chef Hsiao demonstrates his skills at the Pao Chung Cup briefing on November 1st (Saturday).

上一個 回列表 下一個